Quindin

© 2006-2020 Valéria Schulz
  (123 Avaliações)
 Tempo de preparo: 00h 45m
 Para 10 pessoas
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Descrição curta

Uma sobremesa fina, saborosa, rica em calorias.


Ingredientes

4ovos inteiros
8gemas
250 gaçúcar
200 gcoco ralado

Preparação

1

Bater bem os ovos, as gemas e acrescentar os demais ingredientes. Colocar num pirex retangular untado e polvilhado com açúcar e levar a assar em forno brando a +/- 180°C em banho Maria, por 40 minutos.

2

Das 8 claras que sobram, pode-se fazer um pudim de claras.