Uma sobremesa com camadas de biscoito Maria, creme e doce de goiaba ou ameixas.
Ingredientes
250 g
biscoito Maria
120 g
margarina
350 g
creme de leite
1 xícara
açúcar
2
gemas
suco de meio limão
pitada de sal, um pouco de leite
1 vidro
geléia de goiaba ou ameixa
Preparação
1
Bater a margarina com o açúcar e o sal. Pôr as gemas de uma em uma, batendo bem. Em seguida acrescentar o creme de leite e o suco de limão mexendo até que tudo fique bem ligado.
2
Umedecer aos poucos a metade dos biscoitos no leite e formar uma camada dupla em um pirex retangular. Com a metade do creme cobrir os biscoitos, com a outra metade dos biscoitos formar uma outra camada dupla e cobri-los com o restante do creme.
3
Cobrir o pirex com um filme plástico e levar a congelar por algumas horas, até endurecer.
4
Por último, cobrir com a geléia e tornar a levar ao congelador.