Sobremesa Grãfina

© 2006-2010 Valéria Schulz
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 Tempo de preparo: 00h 30m
 Para 8 pessoas
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Descrição curta

Uma sobremesa com camadas de biscoito Maria, creme e doce de goiaba ou ameixas.


Ingredientes

250 gbiscoito Maria
120 gmargarina
350 gcreme de leite
1 xícaraaçúcar
2gemas
 suco de meio limão
 pitada de sal, um pouco de leite
1 vidrogeléia de goiaba ou ameixa

Preparação

1

Bater a margarina com o açúcar e o sal. Pôr as gemas de uma em uma, batendo bem. Em seguida acrescentar o creme de leite e o suco de limão mexendo até que tudo fique bem ligado.

2

Umedecer aos poucos a metade dos biscoitos no leite e formar uma camada dupla em um pirex retangular. Com a metade do creme cobrir os biscoitos, com a outra metade dos biscoitos formar uma outra camada dupla e cobri-los com o restante do creme.

3

Cobrir o pirex com um filme plástico e levar a congelar por algumas horas, até endurecer.

4

Por último, cobrir com a geléia e tornar a levar ao congelador.

5

Tirar do congelador uma hora antes de servir.


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