Macarrão ao Alho e Óleo

© 2006-2019 Valéria Schulz
  (356 Avaliações)
 Tempo de preparo: 00h 45m
 Para 4 pessoas
 Versão pra imprimir (sem foto)

Descrição curta

Macarrão rápido, frito no alho e óleo.


Ingredientes

500 gespagueti
5 colheres de sopaóleo Mazola ou azeite doce
4 dentes grandesalho
1/2 colher de cháaçafrão
1/2 xícarasalsa picada
1 colher de chásal

Preparação

1

Cozinhar o espagueti "al dente" com o sal em 2 litros de água. Escorrer.

2

Numa caçarola grande, esquentar o óleo, fritar nele o alho picadinho (não deixar dourar demais), acrescentar o açafrão, sal, salsa picadinha e deixar cozinhar durante 5 minutos, mexendo sempre. Misturar aí o espagueti ou se preferir, despejar o môlho sobre o espagueti na hora de servir.


Comentários