Quiche de Abobrinha

© 2006-2019 Valéria Schulz
  (127 Avaliações)
 Tempo de preparo: 01h 10m
 Para 4 pessoas
 Versão pra imprimir

Descrição curta

De fácil preparo e muito nutritivo.


Ingredientes

1 receitamassa básica para tortas
3abobrinhas raladas
200 mlcreme de leite
4ovos
 sal e pimenta
1 pitadanós moscada
150 grqueijo ralado

Preparação

1

Preparar a massa básica conforme a receita.

2

Lavar a abobrinha e ralar no ralo grosso. Bater os ovos, juntar o creme de leite, sal, pimenta, nós moscada e misturar com a abobrinha.

3

Abrir a massa numa forma redonda de fundo removível, deixando a massa uns dois ou três centímetros de altura, dos lados. Furar a massa várias vezes com um garfo e despejar a mistura. Cobrir com o queijo ralado e levar a assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar o queijo.


Comentários